O papel de arroz é um ingrediente tradicional na Ásia, utilizado para diversos tipos de enroladinhos da cozinha tailandesa e vietnamita. Super prático, bastará hidratar e umedecer levemente em um prato com água, a folha de arroz irá adquirer uma aparência translúcida, de consistência levemente elástica. Na sequência, deixe a folha úmida descansar por cerca de 1 minuto em pano seco, coloque o recheio de sua preferência e enrole, se preferir faça ravioli de papel de arroz também.

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